Тези яйца по бенедиктински стават чудна вкусотия и са много лесни
Предлагаме ви рецептата за прочутите по цял свят яйца по бенедиктински. Противно на това, което очаквате, те не са никак трудни и стават само за 20-ина минутки. А бъдете сигурни, че ще си оближете пръстите.
Трябват ни четири питки тип земели, четири яйца, 150 грама бекон, един домат, едно авокадо, две лъжици оцет.
Първо трябва да вземем един по-дълбок съд и в него да кипнем вода. Добавяме и оцета.
След това чукваме едно по едно яйцата във водата и намаляме температурата на котлона.
Оставяме яйцата да врят във водата за около пет минутки. После ги изваждаме отново едно по едно, с помощта на решетъчна лъжица, за да може да се отцедят хубаво.
Взимаме след това питките и ги разрязваме на половина, а после ги препичаме леко.
Върху всяка от тези половинки поставяме резен от бекона, а после и резен от домата. Следва резен авокадо и едно сварено яйце отгоре.
Щом са вече готови и наредени, ги заливаме с готов холандски сос. Той може да бъде намерен лесно във всеки от големите хранителни магазини.
Ако пък не ви е по вкуса, може и да се отклоните малко от правилото и да ги полеете с това, което на вас ви харесва.
Е, това са прословутите яйца по бенедиктински, за които сме се нагледали и наслушали по западните филми.
И да си признаем, винаги сме си въобразявали, че са нещо зверски сложно.
Както виждате, не само не са трудни за приготвяне, а са и много бързи.
Готови са за хапване само за нищо и никаквите 20-ина минутки. Но пък за сметка на това са много, ама много вкусни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
