Това турско реване с право се е прочуло от години, лесно и уникално е
Предлагаме ви рецептата за любимото реване, но не какво да е, а уникалното турско реване, от което си облизваме пръстите.
Лесно се прави, но трябва да спазите точните указания и „тънкости“. Ще ви се получи отлично.
Трябват ни четири яйца, една чаша захар, 200 грама прясно мляко, 200 грама брашно, 150 грама грис, 150 грама орехи, олио, сода за хляб.
А за сиропа към него са ни нужни четири чаши вода, четири чаши захар, но може и по-малко, ванилия и лимонов сок.
Първо трябва да си разбием яйцата заедно със захарта до побеляване. След това добавяме олиото и прясното мляко като продължаваме да бъркаме чевръсто.
После идва ред на содата и брашното, които се добавят заедно със смлените ситно орехи и с гриса.
Поставяме тази смес в една тавичка и я оставяме да се пече в предварително загрятата на 170 градуса фурна. Времето за печене е около 45 минути.
През това време отделно започваме да си правим сиропа за турското реване от посочените продукти за него.
Трябва да го оставим да ври около 15-ина минутки, а после го преместваме и чакаме да изстине напълно.
Щом извадим горещото реване от фурната, трябва да го залеем веднага с изстиналия сироп.
Не пропускайте това указание, защото то е и една от тайните за уникалния вкус на прочутото турско реване.
Тази рецепта е лесна и много вкусна, както сами ще се уверите щом я опитате. И да не сте кой знае какви спецове в кухнята, няма начин да не ви се получи перфектно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
