Тази албанска мусака става чудна вкусотия, трябва да я опитате
Предлагаме ви рецептата за нещо страшно вкусно, а именно албанска мусака. Безкрайно лесно се приготвя, а става фантастична. Пръстите ще си оближете и чиниите ще си ометете, без да преувеличаваме.
Само спазвайте указанията и ще видите, че съвсем скоро ще имате уханна и страшно апетитна мусака на трапезата. От която вие, домочадието и гостите ви ще останете очаровани.
Трябват ни 500 грама кайма, един килограм тиквички, една връзка магданоз, пет стръка зелен лук, две лъжици олио, сол на вкус, два моркова и три лъжици размито във вода доматено пюре.
Първо трябва да обелим и нарежем на кубчета тиквичките, а после нарязваме на ситно магданоза и лука. Морковите ги настъргваме.
След това тези зеленчуци ги смесваме хубаво с каймата като прибавяме доматеното пюре, олиото и посоляваме на вкус.
Всичко това се полива с малко вода и се слага в тавичка, за да се изпече хубаво във фурната на температура от около 200 градуса, но не повече.
Албанската мусака е готова след около един час и става страшно вкусна, направо лигите да ви потекат още от аромата й.
Тази мусака се сервира, докато е още топла и върви страхотно или със студена бира, или с винце.
Съветваме ви да я пробвате, защото е доста по-различна от традиционната, но пък уникално вкусна.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
