Бабините милинки, които се топят в устата (майсторска рецепта)

Това са бабините милинки, които са ни любими от години

Предлагаме ви рецептата за бабините милинки – най-вкусната закуска, която се топи в устата.

Майсторски, но много лесни за приготвяне, тези пухчета ще ви оставят очаровани. Горещо ви ги препоръчваме.

Трябват ни едно кубче мая, чегири лъжици кисело мляко, две лъжици майонеза (ако нямате може и шест лъжици кисело мляко), две яйца, една лъжичка сода за хляб, три чаши брашно, галета за поръсване, малко масло, половин чаша вода, щипка захар.

Първо трябва да си смесим маята заедно с киселото мляко, докато шупне. После смесваме пресятото вече брашно с майонезата, киселото мляко, щипката захар, яйцата, содата за хляб, водата и шупналата в млякото мая.

Разбъркваме много хубаво всичко това, за да се превърне в еднородна смес. С намазнена в маслото лъжица загребваме по малко от тестото и го поставяме в намаслена тавичка.

После взимаме още от тестото и го поставяме до първото, но така, че между топките да остане малко свободно място, за да не слепнат твърде много после. Оставя се така за около един час да втаса.

След като тестото вече е втасало, поръсваме отгоре му с останалата част от мазнината и с малко галета.

Пъхаме го да се пече във фурната, докато не извадим от нея хубави, вкусни и златисти милинки.

Стават повече от разкошни и който ги е опитал, назад не ги е върнал. Невероятна закуска са, както за малки, така и за големи.

А се правят много приятно и лесно. Така че хич не ги мислете, ами се запрятайте и си ги измайсторете.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!