Този доматен сос е наистина класика по отношение на перфектния вкус
Предлагаме ви рецептата за наистина най-вкусния доматен сос, който сте опитвали. Прави се много лесно, а тайната идва от Чили, откъдето се е прочул по целия свят. Наистина има перфектен вкус.
Трябват ни осем домата, четири глави лук, една люта чушка, 50 грама вино, 10 грама пудра захар, канела.
Първо трябва да си нарежем на ситно доматите, лука и лютата чушка. След това ги поръсваме с подправките, а също и с виното.
После ги задушаваме на тих огън, докато видим, че зеленчуците са съвсем омекнали.
После минаваме тази смес през сито и доливаме в нея малко водичка. Оставяме я да се вари за около десетина минутки на котлона, но при непрекъснато разбъркване.
Тази рецепта от Чили е една от най-популярните по цял свят и има защо. Сосът наистина става нещо удивително вкусно и върви на много ястия, не само на спагети.
Всъщност Чили някога е наричан “края на света” и името му е останало и до днес. Мястото е невероятно.
То е единственото, на което можем да срещнем пингвини, при това без да ходим на Южния полюс.
А местната храна е нещо наистина великолепно. Всички туристи, които са имали щастието да отидат там, след това не спират да хвалят красотите на Чили и страхотната им кухня.
Опитайте част от нея и вие, ще останате доволни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
