Тези пълнени картофи с кайма са истински празник за небцето
Предлагаме ви рецептата за пълнени картофи с кайма. Скоростно и много лесно ястие, с което ще се изкефите максимално.
Толкова вкусно и красиво, че става и за посрещане на гости. А същевременно е много лесно.
Вътре в него има и други съставки обаче, които му придават незабравим и апетитен вкус, а това, което в никакъв случай не бива да забравяте, е една хубава и студена бира.
Трябват ни около десет картофа, 500 грама кайма, две глави лук, 250 грама сметана, около 30 грама бекон, магданоз, копър, черен пипер, зелен лук, чесън и сол на вкус.
Най-напред нарязваме лука на ситно и го запържваме докато придобие златист цвят. Прибавяме към него каймата и я запържваме за не повече от десетина минути. После подправяме на вкус и заливаме каймата с 50 грама сметана – оставяме за около пет минути да се задуши.
После почистваме добре картофите и отрязваме горната им част, за да издълбаем вътрешността им.
Приготвяме соса като режем на ситно зелените подправки, заедно с бекона, чесъна и подправяме според вкуса си. Накрая добавяме и остатъка от сметаната.
Накрая пълним картофите с каймата и ги захлупваме с отрязаните им “шапки”.
Заливаме ги със соса в тавичката и ги поставяме във фурната, където да се запекат до готовност.
Ястието е страшно вкусно и оригинално като може спокойно да го предложите на своите гости. Със сигурност няма да се изложите, а тъкмо обратното – ще ви поискат рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
