Тази уникална торта Баядера се прави повече от лесно и бързо
Предлагаме ви рецептата за уникалната торта Баядера. Ако не сте я чували – прави се без печене и само за 20 минути.
А ако сте я опитвали, сигурни сме, че сте си я майсторили многократно. Защото наистина си струва, а всяка хапка е наслада.
Трябват ни трябват девет лъжици вода, 200 грама захар, около 150 грама счукани бадеми, орехи или лешници, 250 грама бисквити, 170 грама масло, 100 грама шоколад, малко ром.
А за глазурата са ни необходими 100 грама шоколад за готвене и малко масълце.
Сложете водата в тенджера заедно със захарта и ги загрейте на слаб огън, за да се разтопи захарта. После прибавете маслото, махнете тенджерата от котлона и започнете да бъркате, докато маслото се разтопи.
Чак като е разтопено, прибавете счуканите ядки и бисквитите, които сте натрошили на ситно. Продължете да бъркате, за да се получи гъста смес.
Сместта разделете на две равни части. Шоколада разтопете на водна баня и го прибавете към едната половина от сместта, а в другата част сипете малко ром.
Вземете тавичка и я покрийте с хартия за печене, която предварително леко сте намазнили.
Изсипете в тавичката първата смес и с помощта на ръцете си оформете един квадрат, загладете по краищата с по-широк нож.
По същия начин отгоре разстилате и втората смес. Шоколада, предназначен за глазурата, пак разтопете на водна баня, прибавете малко масло и с тази вкусна смес намажете тортата си.
Оставете я да стегне в хладилника за няколко часа, а най-добре за през нощта.
После нарежете тортата на пастички или както ви допада, а оставалото е ясно – бързо в устата! Ще останете доволни, гарантираме ви това.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
