Тези яйчени мъфини са разкошни просто, много вкусни
Предлагаме ви рецептата за лесни, бързи и супер вкусни яйчени мъфини. Идеални са за закуска, но може да си ги хапвате и по всяко време на деня.
Винаги се получават чудесно, дори и да не сте сред спецовете в кулинарията.
Трябват ни сто грама шунка, един домат, една зелена чушка, сто грама кашкавал, девет яйца, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ситни кубчета половината от кашкавала, цялата шунка, домата и зелената чушка. Подготвяме си и формички за мъфини, в които ще си ги правим.
Формичките си ги напръскваме със спрей за готвене или ги намазняваме с друг вид мазнина по избор. След това слагаме във всяко гнездо по една лъжица от нарязаните вече продукти.
Отгоре ги поливаме с разбитите преди това яйца, но гледаме да не пълним догоре формичките. Причината е, че по време на печенето те ще бухнат и има вероятност да изтекат от тях.
Най-отгоре настъргваме останалия кашкавал и го разпределяме върху яйцата. Пъхаме да се пекат във фурната, която е предварително загрята на температура от 190 градуса.
На тези вкусни солени мъфини им са нужни не повече от 20-ина минутки, за да станат съвсем готови и да можем сладко да си ги хапнем.
Ще видите колко доволни ще останате и как после буквално ще си оближете пръстите.
Забравихме да споменем специално за подправките, но те са по ваш избор и желание.
Слагате тези, които искате още преди да пъхнете мъфините във фурната. Чудни стават, няма да съжалявате.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
