Любимите ни солени палачинки с богата плънка
Представяме ви рецептата за супер вкусни солени палачинки. Приготвят се аламинут, а вкусът им е невероятен.
Може да ги измайсторите за вас или за хлапетата ви, които със сигурност ще искат още и още.
Трябват ни около 150 грама бекон или шунка, нарязани на лентички, четири стръка зелен лук, който трябва да нарежете на колелца, около 600 грама прясно мляко, 250 грама брашно, четири яйца, сол и една лъжица масло.
И така, започваме да приготвяме нашата вкусна и бърза солена палачинка като първо загряваме фурната на 220 градуса. Нека се нагорещи, докато режем на лентички бекона или шунката, заедно със зеления лук.
Когато са готови нарязани, първо запържваме леко месцето в тиган с маслото, но не повече от пет минути.
После добавяме към него и нарязания лук като продължаваме да пържим още няколко минути.
Взимаме една купа и в нея разбъркваме добре яйцата, брашното, млякото и солта.
След това съдържанието, което сме запържили в тигана, го прехвърляме в тавичката, а върху него изсипваме разбитата смес от млякото, брашното и яйцата.
Оставяме го да се пече в добре загрятата вече фурна като имайте предвид, че обикновено са достатъчни не повече от 20 или 25 минути, за да е съвсем готово.
И в тази рецепта, както и в много други, няма да сгрешите, ако поръсите готовото си вкусно изкушение с малко настърган кашкавал. И го оставите да се запече още няколко минутки, докато се разтопи по солената палачинка.
Не пропускайте да експериментирате и да опитате тази рецепта, няма начин да не ви допадне.
