Това тесто за пица прави най-вкусните и мекички пици, които някога сте яли
Предлагаме ви рецептата за най-вкусното и универсално тесто за пица. Лесно се прави, а става фантастично и може да правите всякакви пици от него.
Най-доброто е, затова ви съветваме да не му се чудите, а да го опитате.
Такива пици ще измайсторите у дома с него, че децата ще полудеят от радост. А вие с мъжа ви няма да може да се вредите от тях като нападнат тавата. Доволни ще останете.
Трябват ни 500 грама брашно, една лъжичка сол, една лъжичка захар, седем грама суха мая, четири лъжици кисело мляко, една лъжица олио, едно яйце.
Първо трябва да напълним една чаша до половината с хладка вода. Прибавяме и захарта, заедно с маята. Оставяме така за 5-10 минутки, за да шупне.
През това време път ние си смесваме в една купа киселото мляко, заедно с яйцето, солта и олиото.
Разбъркваме си хубаво и после добавяме вътре чашата с вече шупналата мая.
Разбъркваме много хубаво. После си смесваме брашното със сместа и започваме да месим, докато се получи едно хубаво и пухкаво тесто. То не трябва да лепне по ръцете ни.
Оставяме го след това настрани, за да втаса за около един час. А след това си правим от него чудна домашна пица.
Да знаете, че това тесто е наистина универсално за всички видове пици и става мекичко, вкусно и много подходящо за обработка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
