Това печено пиле с масло и магданоз става повече от прекрасно
Предлагаме ви рецептата за домашно печено пиле с масло и магданоз, което се топи в устата. Няма начин да не си оближете пръстите, а и винаги се получава отлично. Дори и да не сте кой знае какви майстори в кухнята.
Трябват ни едно пиле, половин връзка магданоз, един лимон, 30 грама размекнато масло, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием и да си подсушим добре пилето.
След това го натриваме отвън и отвътре обилно със сока от половин лимон, магданоза, както и черния пипер и сол на вкус.
Намазваме го после и хубаво с масълцето, което вече се е размекнало на стайна температура.
Другата половина от лимона си я нарязваме на кубчета и го слагаме в кухината на пилето ни. Вътре си пъхаме и останалата половина от магданоза, която сме нарязали на ситно.
Слагаме си пилето в една тавичка и го пъхаме да се пече във фурната, която е предварително загрята на температура от 220 градуса.
Печем го за около десетина минути, а после намаляваме градусите на 180.
Така, вече на по-тих огън, оставяме да се пече за още около 50-ина минутки или докато добие онзи апетитен златист цвят.
Да знаете колко сочно, крехко и вкусно става пилето, направено по този начин, ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
