Тези мариновани пържолки са супер крехки и сочни
Предлагаме ви рецептата за най-сочните и крехки мариновани пържолки, в които ще се влюбите от първата хапка.
Толкова са лесни, че и дете би ги направило отлично, а и стават много бързо. Идеални са за семейната трапеза и за гости.
Трябват ни четири свински пържоли, 200 грама шунка, 200 грама кашкавал, доматено пюре, половин чаша соев сос, две скилидки чесън, чубрица, щипка захар, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си разрежем пържолите на две по-тънки ако са дебели. Леко ги начуквамеи ги овалваме в захарта, черния пипер и солта.
Чесънчето си го пресоваме и го смесваме добре със соевия сос.
С тази получена смес си мажем обилно пържолите и ги мариноваме. Така ги оставяме да престоят настрани за около 15-ина минутки, а после редим половината от тях в една тавичка.
Върху всяка пържола си слагаме по едно тънко парче шунка и едно тънко парче кашкавал.
А отгоре ги захлупваме с по още една пържола. Накрая ги поливаме отгоре с доматеното пюре и поръсваме с чубрицата.
Пъхаме тавичката да се пече във фурната, която е вече предварително загрята на температура от 200 градуса.
Щом са готови, най-добре е да ги оставим да изстинат малко и да ги сервираме на трапезата леко охладени.
Така са по-вкусни, заради охладеното доматено пюре. Но и топли да си ги хапнете, пак ще останете очаровани от вкуса им.
Зверски апетитни са и сме сигурни, че ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
