Този пудинг с кайма е вкусотия, която си струва да опитате
Предлагаме ви рецептата за наистина лесен, скоростен и много вкусен пудинг с кайма.
Може да се справите отлично с него, дори и да не сте кой знае какви експерти в кулинарията. Доволни ще останете.
Трябват ни 250 грама кайма, една трета пакетче краве масло, две яйца, чаша и една четвърт прясно мляко, две филии бял хляб или сухар, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем каймата и към нея да си добавим предварително накиснатия в прясното мляко и вече изцеден хляб. Разбъркваме го с каймата хубаво.
След като сме го размесили добре, си слагаме вътре и жълтъците от яйцата, малко черен пипер и сол на вкус. Чак накрая добавяме и вече разбитите на сняг белтъци.
Омесваме си пак цялата смес леко и внимателно и я изсипваме в една тавичка.
Дъното на тавата задължително трябва да сме го намазали с масло и то обилно, за да не загаря. Може да го правим и във форма за кекс.
Отгоре върху т.нар. ни пудинг от кайма си нареждаме малки парченца от кравето масло. Сипваме си в тавичката и малко гореща вода.
Оставяме си пудинга да се пече на умерена температура във фурната.
Добре е да го покрием с фолио отгоре, за да не ни загаря. Ще видите каква вкусотия става като се изпече и е вече съвсем готов за хапване.
Режем си го и си го ядем с огромна наслада. Хубав е, както топъл, така и студен, доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
