Тази разядка с тиквички е апетитна и много вкусна
Предлагаме ви рецептата за страхотна и много лесна разядка с тиквички. Особено през лятото тя е идеална за всяка трапеза и върви не само за намазване, но и за мезенце. Доволни ще останете.
Трябват ни една-две тиквички, сто грама извара, три скилидки чесън, половин чаша орехи, една трета връзка копър, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си подготвим тиквичките за разядката като ги измиваме добре и отрязваме двата им края.
След това ги нарязваме на едри парчета и ги варим за около десетина минутки в подсолена вода.
През това време си почистваме чесъна, а орехите ги начукваме. Щом тиквичките ни са вече сварени, си ги отцеждаме много хубаво от водата. Взимаме си един блендер и ги пюрираме в него.
Ако пък не разполагате с блендер, може да ги намачкате и с вилица, само ще ви отнеме повече време. Целта е да се получи каша от тиквички.
После си взимаме една купа и в нея разбъркваме много хубаво кашата от тиквички, заедно със счуканите орехи, изварата, ситно накълцания или счукан чесън, копъра и сол на вкус.
Може да ръснете и малко черно пиперче.
Оставяме вкусната разядка в хладилника, за да се охлади добре. Непременно го направете, защото уникалността й личи именно, когато е добре изстудена.
Няма да съжалявате ако я опитате, защото е идеална и за мезенце, и за намазване върху хлебче.
А и се прави толкова бързо и лесно, че изобщо няма да усетите кога е готова. Сигурни сме, че ще ви хареса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
