Кой не обича вкусни пържени филийки? Спомени от детските години, когато баби и майки са ни ги приготвяли за закуска или за вечеря
Потопете се в добрите стари времена и доставете едно приятно удоволствие на вашите близки. Направете им пържени филийки.
Ако никога до сега не се ги правили, няма страшно. На видеото е показано какво да направите.
Ако пък сте майстори на вкусните пържени филийки, действайте.
Необходими продукти:
няколко яйца – зависи колко филийки ще изпържите
малко брашно
малко прясно мляко – може и без него
Приготвяне:
Разбийте яйцата и прибавете брашното.
Сипете 2 до 3 лъжици прясно мляко.
Поставете филийките в разтвора като ги обърнете, за да се напоят и от двете страни.
Сложете в предварително загретия тиган и оставете да се изпържат от двете страни.
Има домакини, които слагат готовите филийки върху домакинска хартия, за да може мазнината да се изцеди от тях.
Можете да ги сервирате солени със сирене. Можете да ги поръсите с пудра захар, с мед или със сладко (конфитюр).
Вкусните пържени филийки са класика за трапезата.
Но българите обичаме да ядем домашна баница. Как да приготвите у дома, научете от видеото ТУК.
Не можем и без вкусна питка. За да направите една по изпитана рецепта, вижте видеото ТУК.
