Добре е да сте наясно с тези тънкости
Тъй като се намираме на прага на летния сезон, е добре да сте наясно със съветите, които ще ви помогнат да изберете най-сладкия пъпеш на пазара.
Вероятно сте забелязали, че когато гледате пъпешите, всички те изглеждат сладки и сочни, но уви опитът често сочи обратното.
В следващите редове ще ви разкрием как да изберете пъпеш така, че да сте сигурни, че наистина е сочен и сладък.
Няма никакво съмнение, че познавайки тези тънкости, вие наистина ще купите само най-добрия пъпеш на пазара. По този начин ще извлечете и най-големи ползи за здравето си. Ако не сте наясно, тук е мястото да споменем, че всъщност пъпешът е идеално средство за укрепване на имунната система. Освен това той тонизира цялото тяло, повишава хемоглобина, бори се успешно с главоболието, лекува депресията, подобрява тена, помага и за премахването на камъни от бъбреците и пикочния мехур.
Е, след всички ползи, които можете да извлечете от този слънчев плод, вероятно вече си давате сметка колко е важно да изберете наистина най-добрия пъпеш на пазара.
Можете да сте сигурни, че така ще изберете най-добрия пъпеш
Ето и на какво трябва да обърнете внимание:
Външен вид
Плодът не трябва да има петна, пукнатини и други недостатъци. Зелената кожа също може да е знак, че плодът не е добре узрял, освен ако не става въпрос за такъв сорт. Тъмнокафявата кожа на пъпеша пък е знак, че той вече е започнал да презрява. Ако по него има следи от розови или сини оттенъци, това подсказва, че е бил обработен със солидно количество химикали. Обърнете внимание и на „дупето му“ – ако пъпешът е узрял, там трябва да е леко мек, а опашката му да е суха.
Допир
Добрият пъпеш винаги е еластичен. Ако е прекалено твърд, това е знак, че не е добре узрял. Ако пък е презрял, ще е твърде мек.
Аромат
Хубаво узрелият пъпеш има аромат на плодово-меден цвят. Разбира се всеки сорт има свой отличителен аромат. Едно обаче е сигурно – ако ароматът е твърде сладникав и захарен, това издава, че пъпешът наистина ще е много сладък. В случай, че едва се усеща, по-добре не го купувайте, защото това е сигнал, че не е узрял добре.
Звук
Ако сте наясно как се избира диня, то при пъпеша е точно обратното. В случай, че когато го почукате, чуете глух звук, то няма да сгрешите, ако го вземете, защото наистина е узрял.
В никакъв случай не купувайте разрязани пъпеши, тъй като по този начин бактериите се разпространяват изключително бързо, пише zajenata.bg.
