Той е истински еликсир от природата
Едва ли има човек, който да не е опитвал боров мед. Той не само е вкусен, а и е изключително полезен.
Тъй като именно сега е най-подходящият период за приготвяне на боров мед в домашни условия, ще ви представим изпитана рецепта.
Много хора споделят, че обожават вкуса на боровия мед още от детските си години. Може би и вашите баби са приготвяли този еликсир и винаги сте имали от него под ръка. А и вероятно сте хапвали от него, когато започнете да кашляте. Не е случайност фактът, че тогава настинките минаваха много по-бързо в сравнение с наши дни, когато майките залагат основно на медикаментите от аптеката.
Няма да е никак зле, ако съчетаете полезното с приятното и си наберете малки зелени шишарки по време на разходката из гората. Ще ви разкрием божествена рецепта за приготвяне на боров мед от шишарки. Той не само укрепва отлично организма, а и го снабдява с изключително важни витамини.
Може би е излишно да споменаваме, че боровият мед укрепва имунитета и помага на организма да се справи не само с респираторните инфекции, а и с хроничната умора.
С цел превенция, е достатъчно да приемате по една супена лъжичка боров мед дневно. Най-добре е това да става 20-тина минути преди закуска.
Може да ви е полезен за много неща
В случай, че вече сте попаднали в плен на неприятен вирус, то трябва да увеличите приема на боров мед до 3 супени лъжици дневно, но не наведнъж, а три пъти по една. Тази терапия се прилага до пълното възстановяване.
Когато сте настинали или усещате обща слабост и отпадналост, можете да замените захарта с този еликсир.
Тук е мястото да отбележим, че боровите шишарки са противопоказни за хора с хронични заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчката, бременни жени, както и деца до 6-годишна възраст.
Събирането на борови шишарки става от деня на пролетното равноденствие (20 март) до лятното слънцестоене (21 юни). Средата на месец май, е най-добрият период. Шишарките трябва задължително да са млади и зелени.
За да си приготвите този еликсир у дома, са ви нужни следните продукти:
800 гр. борови шишарки
1.5-2 литра вода
1-1.5 кг. захар
Измийте шишарките, поставете ги в подходящ съд и ги залейте с водата. Варете ги в продължение на 40 минути, след което оставете сместа да престои 12 часа. След това прецедете през три слоя марля. На една чаша от инфузията се добавя по 1 ч.ч. захар. След това сиропът се слага отново на котлона и се вари на слаб огън за 1-1.5 часа.
Сложете по 10-12 шишарки на половинлитров буркан, след което стерилизирайте. Накрая насипете меда в бурканите, завъртете капачките и ги обърнете. Оставете ги да престоят така 12 часа, пише zajenata.bg.
