Този десерт фиадоне ще ви стане любим от първата хапка
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусния десерт от Италия – фиадоне.
Може да ви звучи сложно или завъртяно, но да знаете, че се прави наистина лесно. А после става любов от първа хапка.
Трябва ни една чаша рикота, четвърт чаша захар, три яйца, една лъжица царевично нишесте, кората на един лимон, ванилова есенция, както и щипка сол.
Първо трябва да си загреем фурната на температура от 200 градуса. След това си разбиваме яйцата заедно със захарта, докато побелеят.
Ако искате да ви е по-сладичко, сложете малко повече захар.
В тази смес после си добавяме вече настърганата лимонена кора, царевичното нишесте и ваниловата есенция.
Ако нямате царевично нишесте, бихте могли да използвате и картофено такова.
Всичко това си го разбиваме много хубаво с помощта на миксер. След това слагаме рикотата вътре, заедно със солта и отново хубаво разбъркваме сместа.
Взимаме си една тавичка и застиламе дъното й с хартия за печене. Добре е тавичката да бъде малка, с размери 18 на 18 сантиметра.
В нея си изсипваме получената смес и я пъхаме да се пече във фурната.
Печем си уникалния десерт на температура до 180 градуса за около 45 минутки.
Той трябва да добие онзи апетитен златист цвят, но в никакъв случай не бива да прегаря, така че го наглеждайте периодично.
А щом е готов, задължително го оставяме да изстине хубаво и чак тогава го режем и сладко си го хапваме.
Фантастичен се получава този сладкиш и ще видите, че е много по-различен от всичко, което сте яли досега. Доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
