Тези телешки кюфтета с бекон ще ви накарат да се оближете
Предлагаме ви рецептата за чудни и много сочни телешки кюфтета с бекон. Истинска наслада за небцето са и могат да бъдат, както основно ястие, така и чудно мезе. Няма да сгрешите ако ги опитате, ще останете доволни.
Трябват ни един килограм телешка кайма, 250 грама бекон на ленти, две яйца, две чаши настърган морков, една чаша настъргани картофи, половин чаша настърган лук, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си настържем картофите и морковите, а след това хубаво да ги изцедим от излишната вода.
После си добавяме към тях лука, яйцата, черния пипер и сол на вкус.
Прибавяме ги към каймата от телешкото месо и ги омесваме заедно много хубаво, за да се превърнат в единна и хомогенна смес.
От тази добре омесена смес си оформяме кюфтетата.
След като са вече готови и направени, кюфтенцата си ги увиваме в по една лентичка бекон всяко.
След това ги мятаме върху нагорещената скара, но можем и да си ги изпечем във фурната.
Тези кюфтета стават резкошни и наистина много вкусни. Вървят с почти всякакъв вид гарнитури по избор, но и сами да си ги хапвате, няма да ви липсва нещо друго, уникални са.
Поднесете ги на домочадието и на гостите си, за да видите в каква наслада ще изпаднат като ги хапнат.
Определено ще ви питат и за рецептата, която може да обявите за своята „кулинарна тайна“.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
