Тази бъркана баница с овесени ядки става просто фантастична
Снимка: Gotvach.bg
Предлагаме ви рецептата за лесна и уникално вкусна бъркана баница с овесени ядки. Винаги се получава отлично, дори и да не сте кой знае какви експерти в кухнята.
Без кори е и е идеалната закуска за цялото семейство.
Трябват ни 200 грама овесени ядки, три яйца, 200 грама сирене, 250 грама кисело мляко, 50 грама бадемово мляко, две лъжици зехтин, един бакпулвер, няколко парченца краве масло.
Първо трябва да разполагаме с блендер, в който най-напред си смиламе хубаво овесените ядки.
След това взимаме една купа, в която си разбиваме яйцата, заедно със зехтина и с киселото мляко.
После към тях добавяме вече натрошеното сирене заедно с овесените ядки, слагаме си и бакпулвера.
Разбъркваме тази смес много хубаво, за да стане съвсем хомогенна и взимаме една тавичка за печене. Застиламе дъното й с хартия и изсипваме сместа в нея.
Разпределяме си я хубаво и равномерно, а после я пъхаме да се пече във фурната.
Печката ни трябва да е загрята на температура от 200 градуса и периодично може да пробваме със суха клечка за зъби дали баничката ни е готова.
Тази баница става не само вкусна, но и здравословна.
Често пъти я предпочитаме пред традиционната с корите, защото е по-диетична и не си хапем устните от яд след „прегрешение“.
Горещо ви я препоръчваме.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
