Яли ли сте такова чудо като пържени белтъци с кашкавал (топ рецепта)
Тези пържени белтъци с кашкавал са супер идейни и вкусни
Предлагаме ви рецептата за нещо, което едва ли сте опитвали. А именно пържени белтъци с кашкавал.
Толкова лесни и бързи, а толкова различни и наистина интересни. Сигурни сме, че ще останете много доволни.
Повече от различни, дори не ги бяхме чували – уникални пържени белтъци с кашкавал Снимка: Готвач.бг
Трябват ни шест белтъка, 200 грама кашкавал, един жълтък, 50 грама галета, сто грама олио, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем една купа и в нея да сложим всички белтъци.
Леко си ги посоляваме на вкус и ги разбиваме на сняг с помощта на миксера.
След това си настъргваме кашкавала и го смесваме много внимателно с белтъците.
Поръсваме с малко черен пипер и отново леко и внимателно разбъркваме.
После започваме да гребем от сместа с една лъжица и да овалваме топките в галетата.
Жълтъка си го разбиваме и после в него потапяме вече оваляните в галета крокети.
След жълтъка, отново ги овалваме в галетата, а после ги слагаме да се пържат на котлона.
Преди това трябва да сме загряли хубаво олиото и си пържим вкусотийте на маслена баня, докато станат жълти и апетитни на цвят.
Сервират се още горещи на трапезата тези вкусни пържени белтъци с кашкавал.
Ще видите колко са различни от всичко, което сте яли досега и колко зверски апетитни са.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!