Една изключително лесна, направо елементарна рецепта. Но тези солени розички стават изключително красиви и елегантни, освен че са вкусни
На нашата редакционна поща пристигна писмо от г-жа Елена Раева.
Елена ни написа, че наскоро открила това видео в нета. Останала впечатлена от това, което видяла.
Кръстила ги „солени розички“ и ни изпрати видеото. Тя пожела да споделим тази рецепта с нашите читатели, защото е убедена, че тази рецепта ще ви бъде изключително полезна.
За да приготвите тези солени розички трябва да нагласите следните продукти. Тяхното количество зависи от това, колко броя солени розички вие желаете да приготвите.
Трябва да имате 1 или повече червени чушки, по-едри.
2-3 картофа по-малки до средни на големина.
Кайма, от която ще оформите средноголеми кюфтенца или ще си купите готови кюфтета. Ако купешките кюфтета са ви големи, разделете ги на по 2 части.
Кашкавал за наръсване. Магданоз.
Начин на приготвяне: За да изпечете вашите солени розички е необходимо да нарежете чушката на кръгчета. Наредете ги в тава, която предварително сте намазали с мазнина.
Във всяко кръгче от чушка поставяте картофи, нарязани на много тънки кръгчета. Жената от видеото използва ренде за целта. Не забравяйте да ги посолите предварително. Можете да им сложите освен сол още черен пипер, кимион или друга ваша любима подправка.
Когато сте готови с картофите, в средата поставете по едно топче от кайма. Сложете от настъргания на едрото ренде кашкавал.
Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато каймата и картофите се изпекат.
При поднасяне наръсете с магданоз.
Сърдечно благодарим на г-жа Елена Раева, че сподели с нас своята рецепта за красиви и вкусни солени розички!
https://www.facebook.com/appetitnieresepti/videos/1898810540193138/
