Това свинско под риза е едно от любимите ни ястия
Предлагаме ви рецептата за лесно и адски вкусно свинско под риза. Любимо ястие, с което винаги гощаваме и приятелите като се съберем на сладки приказки край масата. Излишно е да казваме, че си облизват пръстите.
Трябват ни осем свински пържоли без кост, 500 грама гъби, 250 грама топено сирене, 350 грама кашкавал, 250 грама майонеза, две лъжици кикоман терияки марината и сос, чубрица, стрита люта чушка, четири лъжици олио, 300 грама вода, сол на вкус.
Първо трябва да си намажем пържолките с терияки маринатата и да ги оставим да престоят с нея за около час в хладилника.
След това ги вадим от маринатата и ги слагаме в една тавичка като ги овкусяваме с останалите подправки.
Отгоре им нареждаме гъбите, които е добре лекичко да си позапържим преди това. Над гъбите слагаме майонезата и я разнасяме по всички пържоли с помощта на обикновена лъжичка.
Сипваме си малко вода в тавата, покриваме тавичката с алуминиево фолио и я пъхаме да се пече във фурната.
Тя трябва да бъде предварително загрята на 220 градуса като си печем пържолите около 35-40 минутки.
След като месото е готово, махаме фолиото от тавата и поръсваме със стритата люта чушка.
Нареждаме върху пържолките нарязаното на парченца топено сирене и поръсваме с настъргания кашкавал.
Връщаме си обратно ястието във фурната, докато се зачерви кашкавалчето, а после е ясно – сипваме по чиниите и вкусно, вкусно си го хапваме.
Веднъж само да го пробвате, гарантирано ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
