Тази уникална запеканка с пилешко е истински шедьовър
Предлагаме ви рецептата за невероятна, вкусна и много красива запеканка с пилешко. На когото и да я поднесете, бъдете сигурни, че ще хлъцне от изненада и ще остане очарован. Толкова апетитна става, че ви я препоръчваме горещо.
Трябват ни шест картофа, четири домата, 500 грама пилешко филе, две яйца, 200 грама сметана за готвене, три скилидки чесън, 50 грама кашкавал, магданоз, къри, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим в подсолена вода картофите, но не съвсем. Чесъна си го намачкваме хубаво и го слагаме в една предварително намаслена тавичка.
Полусварените картофи и доматите си ги нарязваме на кръгчета, а после ги нареждаме в тавата като гледаме леко да ги застъпваме едно друго и да ги редуваме последователно.
Месото от пилето си го запържваме леко, добавяме си към него подправките и го разбъркваме. Преди това го нарязваме, разбира се, но то се подразбира от рецептата.
След това изсипваме месцето в средата на тавата. Разбиваме си яйцата заедно със сметаната, черен пипер и сол на вкус.
Слагаме си малко къри на вкус и заливаме ястието в тавичката.
Пъхаме го във фурната, където го оставяме да се пече за около 30-ина минутки на температура от 200 градуса.
Щом запеканката е вече готова, вадим си я от фурната и я поръсваме обилно с настъргания кашкавал и пресния магданоз.
Толкова вкусна става, че и ушите ще си изядете, а е и много лесна. Красива е, така че е съвсем подходяща за гости.
Бъдете сигурни, че ще останат приятно изненадани и ще ви поискат рецептата.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
