Това свинско с кисели краставички и доматен сос се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за супер крехко и вкусно свинско с кисели краставички и доматен сос. Много лесно се приготвя, а се получава идеално всеки път. Сигурни сме, че ще останете доволни.
Трябват ни кило и половина свинско месо, 800 грама кисели краставички, 400 грама доматено пюре, четири лъжици зехтин, черен пипер, както и сол на вкус.
Първо трябва да си измием хубаво свинското месо, а после да си го нарежем на малки кубчета – хапки.
Запържваме ги в съд на котлона и в зехтина, докато добият онзи апетитен златист цвят.
След това към тях си добавяме доматеното пюре и намаляваме температурата на котлона.
Оставяме си така ястието да къкри, докато не изври почти цялата течност от доматеното пюре.
Малко, преди да е съвсем сготвено и готово, си подправяме свинското месце с черен пипер и сол на вкус. Добавяме си към него и нарязаните на ситни кубчета кисели краставички.
Разбъркваме добре, изчакваме още малко да се сготвят и разсипваме по чиниите. Това ястие се консумира още горещо и става наистина страшно вкусно, в което може да сте сигурни.
Освен за основно ястие, то може и да мине за разкошно мезе, на което компанията ви ще се възхити със сигурност.
Не е за разправяне колко пиене изпива и към какви сладки приказки край софрата предразполага. Препоръчваме ви го горещо.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
