Тези мариновани свински пържоли се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за най-вкусните и крехки мариновани свински пържоли. Любими са ни и защото се правят много лесно, а винаги се получават разкошно. Сервирайте ги и на гостите си, за да ги шашнете.
Трябват ни две свински пържоли (в порция за двама), четири лъжици соев сос, половин лъжичка горчица, една лъжица мед, две скилидки чесън, малко бахар, една лъжица олио, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си начукаме добре свинските пържоли и да ги сложим в една плитка тавичка.
След това ги заливаме с маринатата, която сме направили по следния начин.
В един блендер си пасираме горчицата, соевия сос, меда, чесъна, червения пипер, бахара, черния пипер, олиото и сол на вкус.
Пасираме ги всички заедно и после поливаме обилно с тях пържолите в тавата.
След това си увиваме хубаво с фолио тавичката и я слагаме в хладилника, където трябва да престои поне около два часа.
Като се мариноват хубаво пържолите, ги вадим и съвсем леко ги отцеждаме от маринатата.
А после има два варианта – единият е да ги метнем за малко на тиган, където да ги запечем и от двете им страни.
А другият е да ги пъхнем с една тавичка във фурната и да ги оставим да се сготвят до пълната им готовност, което също става фантастично.
Щом вече са готови, вкусните ни мариновани пържолки се сервират с някакъв вид свежа салата или с ориз, а може и с пържени картофи. Всичко зависи от вашите вкусове и предпочитания.
Както и да ги поднесете на трапезата, бъдете сигурни, че ще станат приказно вкусни и много, ама много крехки.
Няма човек, който да ги е опитал и да не си е облизал пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
