Тези картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна са истинско богатство
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни и много различни картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна. Ако имате тях на трапезата, друго хич и не ви трябва. С една биричка и добра компания, играта направо заспива. Уникални са.
Трябват ни един килограм пресни картофи, сто грама сирене, сто грама колбас, сто грама маслини, сто грама кашкавал, две лъжици масло, един стрък пресен лук, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим картофите в подсолена вода, докато поомекнат. Не ги разварявайте твърде много обаче, за да не се разкашкат после.
След като са леко сварени и още топли, отцедените картофки се посоляват със сол на вкус.
Смесваме ги веднага с маслото и не спираме да ги бъркаме, докато то се разтопи.
После си разпределяме картофите с маслото в един огнеупорен съд, а между тях си слагаме натрошеното сирене и резените от вече нарязания колбас.
Отгоре си слагаме целите маслинки, на които можем преди това само да отстраним костилките. Слагаме си и настъргания вече кашкавал.
Пъхаме ястието да се запече във фурната и го държим там до разтопяването на кашкавалчето.
Получава се чудна вкусотия с много приятна и хрупкава коричка. Сервираме си го на трапезата още горещо и отгоре поръсено със ситно нарязания пресен лук.
Тези картофки с колбас и сирене стават нещо удивително вкусно, а както видяхте, са много лесни.
Винаги се получават перфектно и може да ги поднесете дори и на гостите си. Сигурни сме, че ще ви харесат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
