Тези три вида месо с наденичка ще ви накарат да си оближете пръстите
Предлагаме ви рецептата за нещо зверски вкусно. Това са три вида месо с наденичка, които се правят лесно и много бързо. А за сметка на това стават просто фантастични. За основно ястие или за мезе, горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни 250 грама свинско месо, 250 грама телешко месо, половин килограм пилешко месо, 200 грама наденичка, две глави лук, половин чашка зехтин, една чаша червено вино, чубрица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием добре месото от всички видове.
След това свинското, телешкото и пилешкото месо си нарязваме на кубчета със средна големина.
Наденичката си я режем на кръгчета и после всички тези мръвчици ги слагаме в една по-голяма купа, заедно с червеното вино, нарязания лук и с всички необходими подправки.
Оставяме ги настрани, за да се мариноват за около един час. За предпочитане е да ги държим в хладилника.
Не бива да престояват в него за по-малко от час, а ако искате още по-голям ефект от маринатата, трябва да стоят дори четири часа.
След като се мариноват хубаво, прехвърляме мръвките и течността им в един глинен гювеч или в съд от йенско стъкло.
Пъхаме ги във фурната и ги оставяме да се пекат за около два часа или два часа и половина на температура от 190 градуса.
Става нещо уникално вкусно и сме сигурни, че ще си оближете пръстите. Някои му казват „мъжко ядене“ на това, но както и да го наречем, истината е, че е страхотна вкусотия.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
