Тази пица на тиган става супер апетитна и е много лесна
Предлагаме ви рецептата за лесна и много вкусна пица на тиган. Сигурни сме, че ще ви хареса, а и кой не обича различни варианти на италианската вкусотия. Направете си я у дома и се насладете на вкуса й.
За основата ни трябват пет яйца, 3-4 лъжици брашно по избор, или овесени трици, овесени ядки, мляно ленено семе и други – каквото ни харесва и обичаме.
За плънката са ни необходими кашкавал, сирене, гъби, домати, маслини, спанак, шунка или филе, нахут, подправки.
Може да замените някой от продуктите или да премахнете според вкусовете и предпочитанията си.
Първо трябва да си измием всички продукти за плънката, за да са ни готови и под ръка.
Загряваме си после един тиган на слаб огън и гледаме да е с незалепващо покритие. Намазваме му лекичко дъното с олио или зехтин.
След това си разбъркваме хубаво продуктите за основата, докато стане съвсем хомогенна смес. Сипваме ги в тигана и изчакваме 1-2 минутки, докато видим, че краищата започват плавно и полека да се втвърдяват.
Започваме постепенно да си нареждаме избраните от нас продукти за плънката върху основата в тигана като си ги аранжираме по наше си желание.
Ако можем, добре е да захлупим съда, в който е пицата, с капак, за да може да се приготви по-равномерно.
Печем си я на среден огън за около десетина минутки като често пробваме с шпатулата да не е залепнала за дъното.
После внимателно си освобождаваме пицата и я плъзваме върху по-голяма чиния или подходящо плато.
Сервираме я на трапезата докато е още топла, но и по-изстинала да я ядете, отново ще бъде страшно вкусна. Не я пропускайте тази чудесия.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
