Това пиле с ориз и нахут на фурна има удивителен вкус и аромат
Предлагаме ви рецептата за интересно и много апетитно пиле с ориз и нахут на фурна. Добавката от нахута го прави много по-вкусно от обикновеното пиле с ориз и сме сигурни, че ще останете доволни. Както и тези, на които го сервирате.
Трябват ни пет броя пилешки бутчета, две чаши ориз, една консерва нахут, 300 грама грах, две червени чушки, два моркова, щипка лют червен пипер, лъжичка кимион, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сложим да си сварим пилешките бутчета за около 20-ина минутки. Добре е да ги варим в подсолена водичка.
След това задължително си запазваме бульона им.
Оризът пък го накисваме за половин час в гореща вода, а след това го смесваме с отцедения от консервата нахут.
Смесваме ги също и с вече нарязаните на ситно моркови, чушка и с граха.
Подправяме си ястието с кимиона, лютия пипер, черния пипер и сол на вкус, а после ги разбъркваме много хубаво, за да отидат подправките навсякъде.
Изипваме си сместа в една тавичка и я заравняваме с помощта на лъжица. Отгоре върху нея си нареждаме сварените и вече накъсани на парчета пилешки бутчета.
А отгоре заливаме тавичката с осем чаши от пилешкия бульон.
Пъхаме да се пече във фурната на температура от 180 градуса за около 20-ина минутки.
Те са напълно достатъчни, за да стане ястието готово и да си оближете пръстите с него след това.
Опитайте го, защото комбинацията с нахут е доста интересна и апетитна, гарантирано ще ви хареса.
А може да я предложите и на ваши приятели, за да чуете бурните им овации.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
