Продуктите за тази вкусна домашна лятна гозба се намират в кухнята на всяка домакиня през всеки сезон. Но през лятото тя е най-вкусна
Г-жа Катерина Калчева ни изпрати тази любопитна домашна рецепта.
Тази вкусна домашна лятна гозба можете да приготвите през цялата година.
Но най-вкусна става през лятото, когато продуктите са пресни, расли на слънце в градината.
Продукти за 1 доза:
3 яйца
1 домат
1 червена печена чушка
1 глава лук
1/2 ч. чаша ориз
магданоз
Ако трябва да сготвите храна за повече души, пригответе двойна или тройна доза.
Приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на парченца. Задушете го в по-дълбок тиган с олио или със зехтин.
Добавете нарязания на парченца домат.
Когато доматът пусне сока си, добавете нарязаната печена чушка.
Изсипете ориза и налейте малко топла водичка.
Оставете да се вари, докато оризът започне да набъбва. От време на време бъркайте.
Сложете сол и черен пипер.
Накрая чукнете яйцата. Може да ги оставите да се изпържат цели, а може да ги разбъркате.
Това решение е ваше.
Отнемете от огъня и сложете ситно нарязан пресен магданоз.
Благодарим на г-жа Катерина Калчева, че реши да сподели с нас своята домашна лятна гозба!
