Тази яхния от сърца става наистина фантастична и страшно апетитна
Предлагаме ви рецептата за феноменална яхния от сърца. Не стига, че е ултра вкусна, а се прави и повече от лесно. Само да я вкусите веднъж и сме сигурни, че ще заеме челно място в любимите ви вкусотии.
Трябват ни три свински или две телешки сърца, един морков, една глава лук, половин чаша олио, четири домата, половин чаша брашно, половин връзка магданоз, два дафинови листа, четири скилидки чесън, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим сърцата, но задължително в продсолена вода. След това си ги отцеждаме хубаво и ги нарязваме на филийки.
Нарязваме си също и лука като после го запържваме в олиото, за да омекне.
След това си прибавяме брашното, настърганите домати, нарязания или настърган морков и червения пипер.
Разреждаме си вкусотията с прецедения бульон от сърцата и слагаме вътре счукания чесън, нарязания на ситно магданоз и черния пипер.
Посоляваме си със сол на вкус и после си добавяме вътре и нарязаните на парченца сърца.
Оставяме ястието да се досготви и после го поднасяме на трапезата като може да бъдете сигурни, че ще си оближете пръстите. Толкова уникално става.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
