Това филе миньон от Севиля е прочуто с качествата си
Предлагаме ви рецептата за неустоимо филе миньон от Севиля. Ястието е прочуто с вкусовите си качества, които в никой случай не са преувеличени. Напротив – става такова блаженство в чиния, че пръстите ще си оближете.
Трябват ни 500 грама телешко месо, 300 грама ситни макарони, две лъжици масло, две лъжици настърган кашкавал, 200 грама доматен сос, магданоз, копър, две лъжици бяло вино, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем телешкото месо на четири еднакви по големина парчета.
След това си го начукваме и леко си го подправяме с черен пипер и сол на вкус. После си го изпържваме хубаво в мазнинката на котлона.
Запичаме си четири филийки хляб и върху тях после си слагаме готовите мръвчици.
Поливаме ги с доматения сос, който преди това сме разбъркали вече с бялото вино.
Поръсваме си вкусотията с настъргания кашкавал и гарнираме порцията със сварените, според указанията на опаковката им, макаронки.
Ако искате, за още по-красиво, може да си украсите порциите и с малко зелени подправки.
Много вкусно и много ефектно става това ястие, като може да го поднесете и на гостите си.
Ще останат очаровани от кулинарните ви умения, а де факто няма да ви е отнело много труд и усилия, за да приготвите тази апетитка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
