Тази макаронена салата със сушени домати се прави много бързо и е страшно апетитна
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусна и много бърза макаронена салата със сушени домати. Тя е широко разпространена в Италия, но сме сигурни, че ще допадне и на вас. А и повечето българи обичаме кухнята на Ботуша, защото наистина е вкусна.
Трябват ни един пакет макарони, 150 грама сушени домати, две люти чушлета, босилек, четири скилидки чесън, 200 грама пармезан, зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим макароните така, както е указано на съответната им опаковка.
След това ги оставяме да изстинат, а през това време ние пък си сгорещяваме захтина и в него си задушаваме лютите чушлета и чесъна.
След малко към тях си прибавяме босилека и сушените домати, слагаме и малко настърган пармезан. Подправяме си ги с черен пипер и сол на вкус.
След малко сместа се маха от котлона и се добавя към макароните като си ги разбъркваме хубаво.
Отгоре си поръсваме салатата отново с настърган пармезан и с босилек. Става съвършено вкусна, много ароматна и направо не може да я оставите.
А и е доста засищаща, така че може да я консумирате и като салата, но и като основно ястие, ако сте на диета.
Тази салатка много върви и като мезенце към добро питие и приятна компания. Няма да се усетите как вървят чашките и часовете, особено ако ги съчетаете и с прекрасна музика.
Вечеря по италиански и още нещо – препоръчваме ви я.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
