Тези пълнени ароматни зеленчуци са перфектни за лятото, много вкусни
Предлагаме ви рецептата за чудни пълнени ароматни зеленчуци. Лесно се правят, бързо се ядат – защото са неустоимо вкусни. Разкошно предложение за топлото време, в което ще се влюбите.
Трябват ни четири патладжана, две лъжици олио, две глави лук, два домата, кимион, две лъжици ориз, 500 грама кайма, четири червени чушки, две щипки канела на прах, млян черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем двете по-големи глави лук и да ги срежем леко от двете им страни. После ги цепваме леко и отстрани, като полека си обелваме четири от външните люспи.
След това си смесваме ориза с каймата и с подправките. С тази смес после си пълним зеленчуците – патладжана, лука и чушките.
Взимаме си една тенджера и на дъното й нареждаме нарязаните на кръгове домати.
Върху тях слагаме едно нарязания остатък от лука и си редим и пълнените зеленчуци.
До половината на тенджерата после си сипваме олиото и водата. Оставяме ястието ни да се вари на умерен огън, докато стане готов оризът.
След това махаме капака на тенджерата и оставяме водата да изври.
Получава се един много вкусен и леко пикантен сос, който сме сигурни, че ще ви накара да си оближете пръстите.
А самите пълнени зеленчуци ще ви разтопят от кеф, страшно апетитни са.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
