Тази картофена салата става истинска красавица и е зверски вкусна
Предлагаме ви рецептата за картофена салата, с която много бира може да се изпие. Много е лесна, а крайният резултат смайва с вкус и красота. Спокойно може да я поднесете и по празничен повод.
Трябват ни един килограм картофи, 150 грама масло, стотина грама кашкавал, черно пиперче и сол на вкус.
Първо трябва да си почистим и сварим картофите, а после ги обелваме и ги нарязваме на тънки кръгчета.
Поръсваме ги добре с черния пипер и солта според личния си вкус. В един тиган нагорещяваме маслото и към него добавяме картофите да се запържат.
Щом видим, че вече са достатъчно добре запържени, отгоре върху тях добавяме и настъргания кашкавал. Похлупваме тигана и на слаб огън ги оставяме да се задушат за още известно време.
Гледаме да се зачервят отдолу и когато това стане, ги прехвърляме в друг тиган като обаче внимаваме при прехвърлянето да не се натрошат. Така ги оставяме да се зачервят и от другата страна.
Салатата вече е съвсем готова, но преди да я сервираме, я правим да изглежда във формата на торта.
Така се и сервира на масата – във форма на торта и с вкус на страхотна вкусотия. Тази салата става, както за всеки ден, така и за празничен случай.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
