Този крем капучино не представлява никаква трудност за направа
Предлагаме ви рецептата за лек, пухкав и чудно вкусен крем капучино. Той е един от най-вкусните десерти, а и няма да ви натежи на стомаха после.
Дори и да не сте кой знае какви добри готвачи, винаги ще ви се получи перфектно. Просто няма начин за сбъркате, ако следвате указанията за него.
Трябват ни 200 грама бял шоколад, 200 грама сладкарска сметана, 200 грама прясно мляко, две лъжички желатин, две лъжици пудра захар, една лъжица нес кафе, какао.
Първо трябва да си накиснем желатина в две лъжици студена вода.
Прясното мляко слагаме да кипне и го изсипваме върху натрошения вече шоколад.
Тази смес престоява около 3-4 минутки, а после се разбърква много хубаво, за да стане съвсем еднородна. Прибавяме си в нея нес кафето и после леко си охлаждаме сместа.
След това идва ред да си сложим желатина и отново разбъркваме много хубаво, а после прецеждаме сместа през ситна цедка.
Пъхаме крема в хладилника, за да се изстуди, но без да се желира.
Разбиваме си на пухкав сняг сметаната и пудрата захар заедно, а след това разбъркваме хубаво двете смеси и ги разсипваме по чашите. Поръсваме си отгоре крема с какао.
Може да го оставим още малко в хладилника, за да се охлади по-хубаво, защото е най-вкусен, когато е студен.
Да знаете каква чудесия става, направо се топи в устата. Сигурни сме, че ще се хареса много на всички.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
