Тези кюфтенца с млечен сос са разкошни за обяд или вечеря
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни и наистина различни кюфтенца с млечен сос. Лесно се правят, а са идеални за обяд или за вечеря. Апетитни и уханни, те бързо се превръщат в любимо ястие на трапезата.
Трябват ни 700 грама кайма смес, три яйца, една филия сух хляб, олио, една кофичка кисело мляко, червен пипер, една лъжица магданоз, сол на вкус.
Първо трябва да си омесим хубаво каймата с яйцето, накиснатия и изстискан хляб, солта, две лъжици мазнина и нарязания на ситно магданоз.
След това от сместа си оформяме малки кюфтенца и ги овалваме в брашното.
Оставяме ги после настрани за около 30-ина минутки, а после ги пускаме във вряла вода, която преди това сме подсолили и сме сложили в нея три лъжици олио.
Варим си кюфтетата за около половин час, а после ги изваждаме и си ги подреждаме в една чиния. Отделно от тях си разбиваме киселото мляко, заедно с яйцата.
Добавяме си ги към соса, в който сме си варили кюфтенцата.
Получава се един чуден и гладък сос, с който после обилно си поливаме малките и вкусни кюфтенца в чинията.
Върху тях си слагаме малко запържена мазнинка с червен пипер. Става направо разкошно и много вкусно.
Ако искате да бъде с по-малко сос, може да си добавите към кюфтетата някаква салата по ваше си желание.
Но с каквото и да ги консумирате, да знаете, че са страшно апетитни и просто нямат оставяне. Ще ви се усладят гарантирано.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
