Тези гювечета за овчари са богати и повече от неустоими
Предлагаме ви рецептата за фантастични гювечета за овчари. Казват се така, но ще видите колко са богати и апетитни. Пръстите ще си оближете, както всеки, който ги е опитал. Може да ги поднесете и на гостите си, защото със сигурност ще ги смаете.
Трябват ни 500 грама кайма, половин чаша олио, една глава лук, пет домата, четири яйца, 150 грама сирене, четири лъжици соев сос, 50 грама кашкавал, четири люти чушлета, черен пипер, червен пипер, чубрица, кубче бульон, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем лука на едро, а доматите на кубчета. След това слагаме в нагорещена мазнина нарязания лук, заедно с каймата и с доматите.
Към тях си добавяме чубрицата, кубчето бульон натрошено, червения пипер и черния пипер. Тази смес след това си я разпределяме в гювечетата и си я поръсваме с натрошеното сирене и соевия сос.
Можем да заменим соса и с Уни сос, ако го харесваме повече.
Гювечетата си ги заливаме отгоре със сместа от яйцата и настъргания кашкавал. А най-отгоре върху тях бодваме по едно от лютите чушлета.
Пъхаме да се пече във фурната и щом са готови, докато са още горещи, си ги поднасяме на трапезата.
Ако искаме, можем да ги украсим отгоре с малко ситно нарязан пресен магданоз. Уникални стават тези гювечета – много богати и страшно вкусни.
Всички ги харесват, затова спокойно може да нагостите и приятелите си с тях.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
