Зимата тропа на вратата ни
Зимата наближава, а с нея не само снега, а и болестите и вирусите. Времето навън постоянно се застудява, заради което трябва се пазим повече, за да не се разболее.
През студените зимни месеци и нашия организъм е подложен на различни метаболизми и процеси. През този сезон имунитетът ни се срива и затова болестите ни натискат.
Зимата започва да ни пада повече косата, ноктите ни се чупят, кожата ни става все по-суха и губи еластичността си.
Ние не сме в състояние да контролираме всички процеси, които се извършват в нашия организъм през студените зимни месеци.
Затова има пет супер храни, които ни държат здрави през зимата.
Една от тези полезни храни през зимата е джинджифила. Подправката е силен имуностимулант.
Джиндижилът се използва в много диети, защото помага да регулираме теглото си, като топи мазнините в организма.
Той може да се използва в различни храни. Подправката може да се пие във вид на напитка, да се прибавя към ясти с ориз, картофи и дори към мръвките.
Другата полезна храна през зимата са крушите. Този типично есенен плод също попада в супер храните. Сладкото чудо е богато на витамин С.
Той е известен с това,че предпазва и лекува организма от различни бактерии и вируси.
Плодът може да се консумира по различен начин. В сурово, печено състояние, като десерт, дори и в салати. Крушите са разкошна добавка към различни екстравагантни ястия.
Карфиолът също е типично ястие за есенно-зимния сезон. Може да се използва като салата, в туршии, във вид на пюре или за гарнитура на различни блюда.
Карфиолът е известен с това, че предотвратява образуването на ракови клетки и туморни образования.
Тиквата също е много полезна през есента и зимата. Тя се консумира по различни начини. Може да се хапва варена, печена, като пудинг, в пици или различни торти.
Тиквата е богата на калий, както и на витамин В. Един от любимите начини за консумация е печена с мед и орехи.
Ряпата съдържа микс от полезни витамини. Тя е богата на витамин С, както и витамините А, К и много полезната фолиева киселина.
