Тази салата от спанак с топъл бекон става нещо наистина невероятно
Предлагаме ви рецептата за салата от спанак с топъл бекон. Прави се само за 20-ина минутки, а става повече от вкусна. Върви и като мезе, и като вечеря дори. Няма да съжалявате ако я опитате.
Трябват ни осем връзки спанак, две твърдо сварени яйца, осем парчета едро нарязан бекон, три лъжици винен оцет, една лъжичка захар, половин лъжичка горчица, четири големи печурки, една глава червен лук, зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си запържим в малко зехтин бекона. При изваждането го оставяме да се отцеди от мазнината върху кухненска хартия. А от самата мазнина си отделяме три лъжици.
После поставяме на средна температура на котлона захарта, оцета и горчицата. Подправяме ги с черен пипер и сол на вкус. Нарязваме си спанака и към него прибавяме също нарязаните червен лук и гъби. Поставяме дресинга с оцета и топлия бекон.
След като всичко е готово го сервираме веднага на трапезата, а върху салатата си нареждаме яйцата, които вече сме нарязали на кръгчета.
Тази топла салата освен, че е невероятно вкусна, спокойно може да замести вечерята ни. Много е апетитна и засищаща, а от друга страна не е така тежка като повечето неща, които сме свикнали да си забъркваме за хапване вечерта.
Ако пък имате гости или се събирате с приятели, тази вкусотия става и за перфектното мезе. Само ви трябва една хубава и качествена ракийка или водка и играта заспива.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
