Всяка ангажирана домакиня трябва да има под ръка някоя бърза рецепта за вкусен сладкиш. Тази определено ще ви свърши добра работа
Нашата редовна читателка Деси Трайкова ни препоръча този сладкиш.
Тя ни изпрати и видеото, по което от няколко месеца приготвя този вкусен сладкиш вкъщи и казва, че винаги се получава с чудесен резултат.
Вие също ще се справите, защото видеото нагледно показва как да изпълните рецептата.
Необходими продукти:
5 яйца, 1 и 1/2 ч.ч. захар, 200 мл газирана вода, 1 пакетче бакпулвер, 3-4 с.л какао, кората от 2 мандарини или портокал, 100 мл олио и 400 грама брашно.
Приготвяне:
Разбийте 5 яйца с 1 чаша и 1/ 2 захар.
В 200 мл газирана вода изсипете 1 пакетче бакпулвер.
Прибавете към сместа и разбъркайте.
Към сместа добавете 3-4 с.л. какао и настърганата кора от 1 до 2 мандарини.
Ако нямате мандарини, сложете портокалови кори.
Прибавете още 100 мл олио. Бъркайте, докато всички съставки се смесят.
Сложете 400 гр. пресято брашно.
След като разбъркате добре, ще получите готовата смес с приятно гъста консистенция.
Намажете дъното на тавата за печене с олио.
Можете да използвате обикновена тава, но можете да го сложите и във форма за кейк.
Наръсете с брашно и го разстелете по цялата тава.
Изсипете готовата смес и печете на 180 градуса за около 25 до 30 минути.
Не забравяйте пробата с клечка.
Готовият сладкиш наръсете обилно с пудра захар. Можете да го декорирате по ваш вкус с цветни пръчици, с настърган шоколад, с ядки или както вие обичате.
Благодарим на Деси Трайкова, която ни зарадва с тази рецепта за лесен, икономичен и вкусен сладкиш!
