Тези пържени питки стават доста бързо и лесно, а са чудно вкусни
Предлагаме ви рецептата за пържени питки, при това такива, които се топят в устата. Приготвят се много елементарно и бързо, а пълнежът в тях ги прави невероятно апетитни.
Трябват ни една четвърт кубче мая, половин чаша топла вода, половин лъжичка захар, една трета лъжичка сол, две лъжици олио, чаша и една треат брашно, кашкавал, сирене, бекон или шунка за пълнеж.
Първо трябва да размием маята във водата, за да шупне, но заедно със захарта. Добавяме ги после към пресятото вече брашно, смесено с олиото и солта. От тези съставки си замесваме тестото за вкусните питки.
Когато го омесим, покриваме го с една кърпа и го оставяме на топло, за да втаса. Обикновено не му трябват повече от 30 минутки.
От вече готовото и втасало тесто си правим един разточен кръг, а след това от него започваме да правим питките. Пълним ги с пълнежа, който е изцяло по наш избор, а след това ги пържим до готовност в предварително нагорещено олио.
Тези вкусни питки се сервират, докато са още много топли и дори парещи. А колкото повече пълнеж имат, толкова и по-вкусни стават след това, разбира се. Лигите ще ви потекат само като ви замиришат, а близките й приятелите ви ще са очаровани.
Пожелаваме ви да си ги направите и изядете с огромно удоволствие и до нови срещи с нашите и ваши вкусни рецепти!
