Тази чеснова яхния с телешко е истински еликсир в студеното време и вирусите
Предлагаме ви една рецепта за топла и вкусна чеснова яхния с телешко. Прекрасна е, особено за дните, в които студът ни застига и вирусите започват да се обаждат. Прави се лесно и бързо, просто фантастична е.
Трябват ни 600 грама телешко месо, четири глави чесън, четири лъжици масло, три лъжици оцет, сол на вкус, един дафинов лист.
Тази вкусотия се прави наистина бързо и лесно. Първо трябва да си нарежем телешкото месо на порции и да го наредим в една тенджера така, че да бъде на два пласта.
Между пластовете от месото поставяме обеления и вече нарязан на кръгчета чесън, заедно с дафиновия лист. Посоляваме си ястието на вкус, а който иска и обича, може да му сложи и малко черен пипер.
Към него поставяме и оцета, заедно с маслото и заливаме цялата тази вкусотия с три чаши вода, но гореща. Накрая не ни остава друго, освен да поставим ястието с нашето телешко да ври на котлона, докато месото не се свари напълно и остане само на мазнинка.
Невероятен, направо разкошен вкус има това нещо. А най-хубавото му е, че е толкова лесно, че дори и дете може да се справи, камо ли домакиня с опит в кухнята. Непременно го опитайте, защото сме сигурни, че домочадието ви вкъщи ще си оближе пръстите.
Пожелаваме ви да си го направите и изядете с огромно удоволствие и да ви е много сладко на всички!
