Тази мусака с три вида плънка е нещо наистина разкошно
Предлагаме ви рецептата за уникална и различна мусака с три вида плънка. Веднага се превърна в хит сред домакините, а и се прави много лесно и приятно.
Трябват ни 500 грама пилешко филе, 500 грама кайма, 300 грама бекон, шест средни по големина картофа, един фикс за пилешка кавърма на „Маги“, една глава кромид лук, един стрък праз лук, една връмка зелен лук, сол и черен пипер на вкус, червен пипер, масло и малко пресен магданоз.
Първо трябва да си сварим картофите, а в три отделни тигана да си приготвим различните видове месо. В единия тиган ще си запържим пилешкото филе, което сме нарязали на кубчета, заедно с нарязан на ситно лук и подправени с червен, черен пипер и сол.
В другия тиган си запържваме каймата заедно с нарязания на ситно праз лук и отново подправени с трите подправки. Беконът пък го нарязваме на ситно и го запържваме заедно със зеления лук и подправките.
Щом картофите са вече сварени, обелете ги и ги нарежете на филийки. После идва ред на реденето на мусаката, което става повече от приятно – особено, защото и трите вида плънка ухаят прекрасно.
Започваме да редим мусаката като първо слагаме в тавичката от пилешкото месо и се стремим да покрием с него цялото дъно. След това слагаме отгоре филийки от картофите. После идва ред на плънката с кайма, а върху нея пак картофите.
Третата плънка с бекона и зеления лук се нарежда най-отгоре като за капак завършваме отново с покривало от картофи. Фиксът на „Маги“ го разреждаме с вода според указанията на опаковката и го заливаме отгоре върху ястието.
Накрая слагаме отгоре и малко масълце, а после го пъхаме във фурната, за да се изпече за около 40-50 минути. Когато е готово, поръсваме с накълцан на ситно магданоз и можем сладко-сладко да си хапнем.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
