Тази вкусотия се приготвя лесно и няма начин да не ви се получи
Предлагаме ви тази вкусотия, чиято рецепта е повече от лесна за правене. Дори и да не сте особено вещи в кухнята, няма как да не ви се получи ястието. То може да се направи в два варианта, както ще видите след малко.
Трябва ни 400 грама замразен спанак, две пилешки бутчета, един морков, един стрък праз лук, 200 грама сини сливи, 200 грама ориз, един пилешки бульон, 100 грама доматено пюре, олио и сол на вкус.
Преди да споделим точния начин на приготвяне ще кажем, че ако не обичате сини сливи в ястия, то може и да не поставяте такива вътре. Пак ще стане много вкусно, ако е само с останалите продукти.
Първо трябва да сварим, а после да си обезкостим хубаво бутчетата. После задушаваме нарязания морков и ситно накълцания праз лук с малко олио.
След това прибавяме към тях и ориза, заедно със спанака, накъсаното месо от пилешките бутчета, доматеното пюре и пилешкия бульон, който сме натрошили на ситно, за да се разтвори по-бързо.
Доливаме малко хладка вода към тях и после изсипваме всичко в една по-дълбока тавичка. Предварително вече сме загряли фурната до положение на пълна готовност, така че направо пъхаме тавата с вкусотията вътре.
Щом ястието стане готово, го сервираме още докато е топло като към него прибавяме лъжичка студено и гъсто кисело мляко или пък лъжичка сметана. Ако искате, може и да го поръсите отгоре с малко орехи или сух копър.
Става уникална вкусотия и ще се хареса на всички, защото е подходящо за всеки вкус – с изключение на сините сливи, разбира се, но за тях вече обяснихме варианта.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
