Тази невероятна вкусотия се прави много бързо и става просто чудна!
Предлагаме ви рецепта за едно ястие, което става вкусотия, та пръстите да си оближете. Води се нестандартен вид мусака, но всеки си го кръщава, както си иска. Идеално е за основно ястие, а е и толкова апетитно, че се изяжда почти наведнъж.
Трябват ни една средна глава лук, олио, 500 грама кайма, един пакет макарони, чубрица, сол на вкус, черен пипер, една лъжичка червен пипер, доматено пюре или пресни домати, няколко гъби.
А заливката правим от три яйца, две чаши и половина прясно мляко, две лъжици брашно, настърган кашкавал и сирене.
Първо слагаме макароните да се сварят, но не напълно. После ги изцеждаме от водата, а в един тиган запържваме нарязания вече лук. Слагаме и каймата, заедно с подправките, а след това добавяме към тях и доматеното пюре или пресните нарязани домати.
Половината от макароните поставяме в тава, която преди това сме намазнили леко с олиото. Върху тях изсипваме каймата и покриваме всичко с другата половина от макароните. Накрая слагаме нашата вкусотия да се пече във фурната.
Докато то се пече, си правим заливката и преди макаронената мусака да е съвсем готова, поливаме я със заливката и поръсваме отгоре с настърганите сиренце и кашкавал.
Тази нестандартна мусака става удивително вкусна, направо пръстите ще си оближете, щом я вкусите. Съветваме ви да не я пропускате, защото ще останете страшно доволни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много сладко на всички!
