Становище на Тирбул ЕАД: Цедените млека Olympus категорично съдържат само млечни суровини

До служебната поща на ТОПактуално.ком ни бе изпратено становище относно публикацията ни „Кисело мляко заблуждава потребителите“, позовавайки се на информацията от marica.bg.:

„СТАНОВИЩЕ

Цедените млека Olympus категорично съдържат само млечни суровини

По повод публикацията в сайта marica.bg „Технолог алармира: Млякото с 10 %

масленост е със свинска мас“ от 12.05.2016 г., ръководството на Тирбул ЕАД

категорично заявява, че продуктът цедено кисело мляко Olympus 10% съдържа само

млечни суровини – кисело мляко, млечна сметана и млечни протеини. Цеденото

кисело мляко Olympus НЕ съдържа палмово масло или свинска мас, както се твърди в

публикацията. Този факт може да бъде проверен от всеки потребител или медия в

независима сертифицирана лаборатория за изследване на храни.

Важно е потребителите да знаят, че при приготвяне на цедено кисело мляко Olympus

се използва само висококачествено прясно мляко от подбрани ферми, с масленост не

по-малка от 3,6% (варира според сезона и храненето на животните). След това млякото

се подквасва с традиционни закваски (Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus

Thermophilus). Водата от полученото кисело мляко се отцежда и по този начин

отцеденото мляко получава по естествен път висока масленост, която е в пъти повече

от изходната суровина. Като производител, ние сме задължени да гарантираме винаги

еднакъв стандарт за производство, т.е. във всяка кофичка цедено мляко маслеността

да е точно колкото е указано на опаковката – 10%. За да поддържаме тази масленост

винаги еднаква, когато е необходимо, ние добавяме към цеденото мляко само чиста

Б-т 119597076 Тел: 044/624464, факс: 044/624463

Защото българските потребители трябва да бъдат коректно информирани за

съдържанието на храните, които консумират, Тирбул ЕАД винаги коректно и точно

изписва съдържанието на произвежданите от нас продукти върху опаковката.

Етикетирането и качеството на продукти на компанията отговорят на всички български

регулаторни изисквания. Фабриката, в която се произвеждат продуктите Olympus има

сертификат клас А от British Retail Consortium (BRC), най-високата степен на сертификат

от International Food Standart (IFS).

Ръководството на Тирбул ООД е загрижено от факта, че тиражирането на непроверена

информация, относно съдържанието на млечни продукти може да заблуди

потребителите и да нанесе щети върху репутацията на целия бранш на млекопреработвателите.