На пазара у нас се появи кисело мляко, на чиито етикет пише 10% масленост, която не е получена от самото мляко, а има неприятна добавка
Цеденото кисело мляко е марка „Олимпус“, писаха в Марица.БГ.
На служебната поща на ТОПактуално получихме опровержение със следното СТАНОВИЩЕ >
Технолог направи коментар, че подобна висока масленост не може да бъде получена от самото мляко, а се получава, след като към него са добавени мазнини – свинска мас или палмова мазнина.
Специалистът се казва инж. Иван Стоянов и е бивш главен технолог на фирма „Сердика“ – Пловдив – бившето старо млекопреработвателно предприятие, което от много години е приватизирано.
Естественият максимален процент масленост за кравето кисело мляко е 3,6.
По-гъсто е биволското мляко, което може да бъде с 4% и малко повече естествена масленост.
Кисело мляко „Олимпус“ е произведено с Румъния от гръцка фирма, а продукцията се внася на българския пазар от фирма, която произвежда сирене от Сливен.
Освен това на опаковката липсват някои важни за потребителя уточнения, от които може да се научи повече за състава на това 10-процентово кисело мляко.
Всички български потребители трябва да бъдат осведомени и да не купуват от този заблуждаващ продукт, защото той е вреден за здравето.
*******
На видеото по-долу ще видите как една българка прави експеримент с кисело мляко.
Тя извади по 1 лъжичка от много марки българско кисело мляко, както и от домашно приготвено, за да провери дали млякото е истинско или към него са добавени нишесте и други сгъстители.
Резултатите от експеримента са изключително интересни и си заслужава да ги видите лично.
Ако искате сами вкъщи да си квасите кисело мляко, това е чудесна идея.
Качественото българско кисело мляко е полезно в много направления.
То има свойствата на пробиотик – облагородява микрофлората в стомаха и червата.
Това не е всичко – наскоро немски учен направи сензационно откритие за киселото ни мляко – то също така може да лекува Паркинсон.
