Месо от крокодили хит у нас за Великден
Традициите не са това, което бяха, защото сега, по Великден, месо от крокодили се оказва силен конкурент на агнешкото месо за богаташите
Миналата година софиянци купуваха месо от щрауси и от кенгуру за празниците, а тази година решиха да сменят породата и вече са заредили хладилници и фризери с месо от крокодили, съобщиха от БГНЕС.
Цената за килограм агнешко за Великден варира от 12 до 17 лева.
Цената за килограм месо от крокодили е около 155 лева.
Това е средно 10 пъти повече от агнешкото, обаче има софиянци, които твърдо се решили, че отрупат своята празнична великденска трапеза с този деликатес.
Казват, че месото от крокодили е крехко и изключително вкусно.
Някои го оприличават с пилешко филе, други с месо на риба или по-точно с филе от акула.
Трети казват, че прилича на жабешките бутчета.
Месото от крокодили е хит за Великден и у нас
А как се приготвя, вижте на видеото по-долу.